|
憑借650萬美元的新一輪融資支持,Lasso正以其專有的纖維紡織技術填補市場空白——該技術能將普通食材轉化為成分純淨的高蛋白食品。 波士頓--(美國商業資訊)-- Lasso今日正式發布並啟用其專利技術Lasso SpinTech。這一突破性體係運用物理學原理將蛋白質與膳食纖維交織結合,徹底顛覆了超加工食品的陳舊標準,創造出以往難以實現的新型消費產品。依托650萬美元的新一輪融資,Lasso將通過自有品牌推廣與技術授權雙軌並行,攜手全球合作夥伴共同開創健康食品新紀元。 在首席執行官Mike Messersmith的帶領下,Lasso團隊過去一年完成商業化規模技術部署,成功開發出包括高蛋白零食與寵物食品在內的成分純淨創新產品係列,其技術應用已從最初Tender Food品牌的植物基肉類產品實現多元拓展。最新一輪由Rhapsody Venture Partners領投,Safar Partners、Claridge Venture Partners等機構跟投的650萬美元融資,將加速該革命性技術在新興高增長食品領域的商業化布局。 “消費者不再滿足於包裝食品的現狀。從少加工運動到對超加工食品的公開抵製,乃至GLP-1療法對消費模式和偏好的影響,相關證據隨處可見。”Messersmith指出,“食品行業亟需創新解決方案,卻受製於百年前發明的陳舊加工設備,已完全無法滿足2025年消費者的需求。Lasso願以技術創新填補這一空白,小黄片在线免费观看的專利技術能以具備競爭優勢的成本結構打造富含蛋白質與膳食纖維的純淨成分食品,為食品雜貨各增長品類注入強勁動力。” Lasso源於哈佛大學威斯研究所,四位創始人Kit Parker、Luke MacQueen、Christophe Chantre和Grant Gonzalez曆時七年潛心研發,最終發明出這種“進階版棉花糖機”——能夠利用任何食材製作出口感卓越、營養均衡且成本可控的美味食品。該項技術的首個商業化成果即2020年創立的Tender Food品牌,該品牌運用Lasso SpinTech技術,成功打造出在植物肉品類中具有領先優勢的產品。九遊娛樂官網Tender Food將繼續作為Lasso旗下重要組成部分,與即將麵世的多個全新品牌共同構建Lasso SpinTech技術產品矩陣。 曆經技術迭代,Lasso SpinTech已從實驗室的台麵設備升級為年產數十萬磅產品的商業化係統。該技術無需高溫加工、過量糖分或人工添加劑。目前整套設備僅相當於洗衣機大小,運行能耗低於烤麵包機,其投資與運營成本僅為同類競爭技術的零頭。憑借近乎無限的原料組合與質地調控能力,該項技術具備打造無數令人垂涎食品的無限潛力。 Messersmith總結道:“本輪融資是Lasso發展的重要裏程碑。小黄片在线免费观看正在引領食品創新的潮流,推出采用人人熟知的簡單配料製成的真正創新食品——既通過小黄片在线免费观看自創品牌直接麵向市場,也借助技術授權協議與全球合作夥伴共同推出新產品。市場上尚無任何技術能實現Lasso的突破,小黄片在线免费观看期待讓消費者親身體驗這些創新產品,將食品科技推向全新高度。” Lasso正以突破性技術重塑食品體係,將普通食材轉化為高端食品產品。這項由哈佛大學威斯研究所科學家研發的創新技術,通過離心力紡製纖維,將簡單原料重組為營養更優、價格親民的食品。憑借逾千種原料配比組合,並能精準調控纖維粗細、成分、排布、密度及含水量等參數,Lasso為食品生產商提供了應對供應鏈波動、消費偏好變遷和全球食品趨勢的適應能力,為未來食品生產樹立全新標杆。九遊娛樂官網有關更多信息,請訪問。 |

