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來鳳藤茶“一鳴驚人”的經驗啟示

時間:2025-10-16 17:52來源:網絡 字體大小:【

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來鳳藤茶“一鳴驚人”的經驗啟示(圖1)

  藤茶富含人體必需的17種氨基酸和14種微量元素,被稱為“黃酮之王”。近年來,來鳳縣立足資源優勢,大力發展藤茶產業,先後成為全國藤茶種植和加工基地核心地區之一,榮獲“中國藤茶之鄉”稱號。2024年,來鳳縣藤茶產量超6000噸,綜合產值超20億元。縱觀來鳳藤茶產業的發展曆程,個人覺得有幾點經驗值得全州借鑒,特別對各縣市發展特色農業有很現實的借鑒意義。

  所謂根植性產業,是指經濟活動深度嵌入本地社會關係、文化傳統和製度環境中的產業類型,其發展依賴於特定地理區域的資源、文化和製度環境,具有難以複製的競爭優勢。百度詞條上解釋什麽是根植性產業,其列舉的經典案例就有來鳳藤茶。來鳳藤茶產業曆經多年發展,通過規模化、標準化培育,將野生資源轉化為特色產業,體現根植性產業的持續生命力。藤茶是一種原生長於山崖岩坡的藤本植物,來鳳冬無嚴寒、夏無酷暑,雨量充沛、日照充足,土壤肥沃、有機富硒,優越的自然環境造就了來鳳藤茶的優異品質。來鳳藤茶藥食兩用,曆來深受當地人喜愛,藤茶飲用和利用曆史悠久,藤茶產業發展具有廣泛的群眾基礎,地理優勢和文化特色賦予來鳳藤茶“本地長出來的生命力”。因此,各地在發展特色產業時,要盡量選準具有本地特色的根植性產業,有特色才有優勢,有優勢才有生命力。

  一個產業的興起,需要時間的沉澱。來鳳縣看好藤茶的發展潛力,堅持一張藍圖繪到底、一任接著一任幹,不斷修正藤茶產業高質量發展之路,藤茶產業實現了從野生采摘到規模種植、從初級製茶到精深加工、從小眾特產到茶屆新秀的華麗轉變。自20世紀50年代起,來鳳便對野生藤茶進行資源調查、馴化,拉開了藤茶發展序幕;後來又專門成立藤茶產業發展局,助推藤茶走上專業發展道路;“十四五”期間,專門製定發展規劃,有序推進藤茶全產業鏈發展;前兩年又明確將建設“全國藤茶產業核心區(中國藤穀)”作為來鳳縣功能定位,致力打造全國藤茶行業“單項冠軍”。如果不是靠這種接續不斷的努力,來鳳藤茶亦可能到如今都寂寂無聞。就像全州的茶葉產業,如果不是幾十年如一日的大力發展,就不可能有如今的規模和效益。因此,各地發展特色產業一定要有長遠規劃,要有曆史耐心,目標一旦確立,就要始終圍繞目標前行,哪怕節奏慢一點,哪怕中途有挫折,認準的事就要堅持下來。

  近年來,來鳳致力打造“來鳳藤茶”金字招牌,采取了一係列措施。一是統一標準,全力做好種質資源保護、高標準示範基地建設、藤茶省級地方標準製定等,推動來鳳藤茶從粗放式、無序狀態向標準化、專業化、精細化發展,滿足消費者的品質期待。二是打造自己的品牌,建立“來鳳藤茶”區域公用品牌,推進“百城千店”計劃,實行“區域品牌+企業品牌”雙品牌戰略建設,來鳳藤茶被納入“中國農業品牌目錄2024農產品區域公用品牌名單”。三是打響全球知名度,將來鳳藤茶專場推介會開到北京、上海、長沙等城市,連續舉辦兩屆國際藤茶大會,啟動來鳳藤茶國際推廣活動,多管齊下推動來鳳藤茶走得更遠、傳得更廣。如今,來鳳藤茶不僅銷往全國各地,也遠銷德國、斯裏蘭卡、馬來西亞等國家和地區。特色農業必須走品牌化道路,必須把產品銷出去,否則就沒有效益,就不可能做大做強。各地在培育地方農業品牌的過程中,可以借鑒來鳳藤茶產業發展的既有經驗,跟著學、照著做。

  來鳳大力推進以企業為主體的科技創新,建立專家工作站,解決重點產業“卡脖子”難題,成立藤茶發展研究中心、藤茶產業研究院,加強與中國農業科學院茶葉研究所等科研單位交流合作,在原茶加工的基礎上研發生產藤茶牙膏、藤茶精油、中藥飲片等七大係列238個產品。來鳳藤茶已獲得SC生產許可、保健食品“藍帽子”標誌、GMP生產質量管理規範認證、地理標誌保護產品認證、綠色食品認證、種植基地GAP認證、有機認證等。圍繞核心成分二氫楊梅素的研究已獲得45項國家專利。科技賦能是現代產業的必選之路,一個產業如果沒有科技的加持,就不可能有競爭力,要麽始終停留在原始加工階段,要麽早早被市場淘汰。其他縣市的特色農業產業,比如宣恩的白柚加工,也需要在科研上取得突破。

  來鳳以藤茶全產業鏈建設為抓手,通過培育壯大藤茶鏈主企業,組建藤茶集團,搭建來鳳藤茶供應鏈平台,建成來鳳藤茶交易市場、藤茶電商孵化中心、藤茶博物館,鏈接全縣藤茶加工企業65家,推進藤茶一二三產融合發展,已形成集種植、加工、流通、銷售、茶旅於一體的全產業鏈條。縣政府每年拿出1000萬元,扶持藤茶企業發展;設立600萬元獎補資金,重點支持藤茶種植;設立2000萬元藤茶發展基金,解決藤茶企業融資難問題。任何產業的發展,都必須充分發揮市場的決定性作用。來鳳藤茶之所以有今天的成就,最根本的是有一批企業在長期努力耕耘。雖然前期是小規模的,是小富即安的,甚至是短視的,但沒有他們的先行先試、持續努力,就不可能形成這麽大的產業。來鳳縣委、縣政府始終圍繞企業做文章,幫助、支持、引導他們做大做強,共同成就了今天的“中國藤茶之鄉”。

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