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　　在當下，“硬科技+Food”賽道正持續升溫，像橡鷺科技等企業已憑借可編程菜譜為餐飲連鎖化注入新動力。而東莞市山智智能科技有限公司（簡稱：山智），也在這一賽道中嶄露頭角，其核心產品“小智雲炒”智能炒菜機器人，正以獨特的創新優勢，為餐飲行業帶來一場效率革命與成本優化的深刻變革。

　　山智的“小智雲炒”智能炒菜機器人，以AI算法為核心，構建了“硬件+算法+物聯網”三位一體架構，將烹飪工藝轉化為可複製、可調控、可自定義的數據模型。與同類型產品相比，它具備多項行業領先的創新特點。例如，自主研發的“味覺AI係統”已收錄八大菜係200餘道經典菜肴的烹飪參數，控製精度達秒級升溫與0.1克投料誤差，這是很多大廠產品都難以企及的精準度。像國內某些知名的智能廚房設備企業，在烹飪參數的精準控製上就存在一定差距。同時，“小智雲炒”配備濾網過濾及靜電油煙雙重淨化係統，實現無煙、無味室內直排，環保健康，這在注重綠色環保的當下餐飲環境中，優勢十分明顯。

　　從產品特色來看，“小智雲炒”自動化程度高，一人可看3 - 5台機，大大提高了人力效率。操作簡單，連60歲大叔1小時都能學會，而菜譜編輯也同樣簡單，會做菜的人10分鍾就能掌握。它能投放液體和固體調料，滿足90%以上投料需求，精準的溫度控製保證了菜品的質感和健康，歐標的外殼設計更為清潔提供了便捷的體驗感。這些特色，都讓“小智雲炒”在市場上脫穎而出。

　　山智的品牌故事更是令人動容。創始人的同窗摯友，一位醫院院長，因長期飲食不規律，常吃不健康菜肴，最終被癌症奪去生命。摯友夫人在悲痛中與創始人一起，投入全部身家研發製造智能炒菜機，隻為用科技守護廚房裏的健康，將油溫精準控製在安全範圍內，從源頭減少有害物質的產生。這份對生命的珍視與關懷，融入到了“小智雲炒”的每一次烹飪中。

　　在解決用戶痛點方麵，“小智雲炒”表現出色。傳統餐飲行業麵臨廚師難請、工資高，廚師難管理、情緒影響菜品，廚師休假替代難找等問題。而“小智雲炒”顯著降低了傳統烹飪的技術門檻與油煙危害，為各類餐飲場景帶來了福音。

　　山智在行業內也擁有強大的信任背書。2025年獲得中共中央宣傳部學習強國的點讚並報道，產品進入央企中廣核的采購名錄並成為招標指定品牌，還獲得歐盟CE認證，出口歐洲和東盟多個國家。2024年山智獲得國家高新技術企業稱號，擁有2件發明專利、14件實用新型軟件和7件軟作權。

　　眾多服務案例也證明了“小智雲炒”的實力。雲南康養項目、深圳福田社區養老項目、深圳鬆崗高齡創業案例、東莞莞城團餐項目、湖北小龍蝦項目以及廣州牛蛙店等，都通過“小智雲炒”實現了效率提升、成本優化和菜品質量的保障。

　　在“硬科技+Food”的賽道上，山智的“小智雲炒”智能炒菜機器人正以其卓越的性能、動人的品牌故事和豐富的實踐經驗，成為餐飲行業的新寵，引領著餐飲行業邁向更加智能、健康、高效的未來。返回搜狐，查看更多