活動中，師生代表在食堂負責人薑青青引導下，實地探訪了食品原料拆包區、食品加工區、餐具洗消間、烹飪操作間及出品窗口等關鍵區域。薑青青圍繞“餐內異物防控”這一問題，係統展示了從食品原料驗收、清洗、處理、烹飪製作到餐具清洗、飯菜出品、人員衛生管理的全流程管理鏈條，重點介紹了包括食品原料智能秤、食品加工設備設施、食品儲存分類、後廚防塵防護等多重防控措施和日常巡檢、員工培訓等常態化管理機製。

　　在交流環節，餐飲服務中心主任耿曉琛就師生關於提升餐品質量和服務能力的具體行動等方麵的疑問進行了解答，認真聽取了師生對餐飲服務的意見建議。

　　“學生食堂開放日”活動是餐飲服務中心持續落實“師生共治”餐飲管理機製、提升服務透明度的重要舉措之一，旨在打破後廚“神秘感”，搭建師生與學校餐飲服務單位之間的溝通橋梁，增進相互理解與信任，推動校園餐飲服務質量和滿意度的持續提升。未來，餐飲服務中心將繼續聚焦師生關切，圍繞不同主題深入開展食堂開放活動，自覺接受監督，不斷優化管理，切實守護好校園“舌尖上的安全”。

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　　為深入學習貫徹習近平總書記關於教育的重要論述，係統掌握教育強國建設的使命任務，12月10日，中國人民大學組織開展2025年秋季學期黨員集中培訓第二次大課。

　　為深入學習貫徹黨的二十屆四中全會精神，高質量實施新時代立德樹人工程，進一步推動新時代黨的邊疆治理原創性理論、標識性概念、創造性實踐、代表性成果融入“大思政課”建設，12月8日，推進邊疆治理體係和治理能力現代化理論座談會暨“大國邊疆”育人工程推進會在中國人民大學舉行。

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