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　　展會期間，萬德廚愛心食堂通過模擬還原真實助餐場景，全方位呈現“智能烹飪設備+即烹生鮮速凍食品+數字化服務平台”核心模式。

　　8月24日，為期三天的第九屆中國（廣州）國際養老健康產業博覽會（簡稱“廣州老博會”）在廣交會展館圓滿落幕。作為華南地區規模領先的養老健康產業盛會，本屆展會以“銀發經濟：新賽道、新科技、新消費”為主題，匯聚海內外近350家企業，構建七大銀發產業賽道全景展示平台。萬德廚愛心食堂作為智慧養老領域代表，攜創新助餐服務模式參展，集中展現其在廣東省內老年助餐領域的實踐成果。

　　展會期間，萬德廚愛心食堂通過模擬還原真實助餐場景，全方位呈現“智能烹飪設備+即烹生鮮速凍食品+數字化服務平台”核心模式。其中，智能烹飪設備憑借“掃碼啟動、智能識材、精準烹飪”的便捷特性，成為現場焦點，眾多民政、養老服務機構、社區食堂運營者等眾多參會者駐足深入了解；現場設置的食品試吃環節，以貼合老年人營養與機能需求的粉、麵、飯、粥、餃等菜品，直觀傳遞助餐服務的健康屬性；數字化服務平台則通過在線化、透明化、可視化運營，為助餐數據統計、資金流向追蹤提供科學支撐，彰顯智慧養老的創新價值。

　　作為深耕廣東省老年助餐領域的實踐主體，萬德廚愛心食堂已在廣東省廣州市、深圳市、肇慶市、河源市等地16個縣（市、區）建設及運營愛心食堂60餘家，覆蓋街道（鎮）46個，助餐人次近4萬。在服務過程中，萬德廚愛心食堂聚焦廣東省內城鄉養老服務需求差異，解決長者食堂建設經費大、運營成本高、特別是農村地區高齡、空巢、獨居、失能等老人“做飯難、吃飯難、營養不均衡”等痛點，以“愛心食堂+智慧廚房”模式推進助餐服務落地，深度契合廣東省“百千萬工程”與鄉村振興戰略部署，賦能老年助餐服務升級。

　　未來，萬德廚將持續秉承“讓長者助餐更簡單”的初心，深耕廣東智慧養老賽道，進一步擴大省內愛心食堂覆蓋範圍，完善數字化服務體係，為推動廣東省鄉村振興與“百千萬工程”落地見效貢獻更多力量。（完）

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