“健康中國”戰略深入推進與國民健康意識持續提升的雙重驅動下，我國營養健康產業正步入一個規模加速擴張、結構深度調整的新階段。人口老齡化趨勢加劇、慢性病管理需求日益凸顯、消費升級指向精準化與個性化，共同構成了行業發展的核心動力。同時，國家陸續出台了一係列產業發展支持政策與創新監管框架，特別是在體重管理、銀發經濟、運動健康等領域，為行業發展指明了方向。近年來，新食品原料審批提速，合成生物學原料首次獲批等，為營養健康食品創新提供了“源頭活水”。

　　2026年作為“十五五”規劃開局之年，“樹立大食物觀”、“構建多元化食物供給體係”等目標的推動，正在為大健康食品領域帶來創新活力。在此背景下，食品夥伴網聯合西北農林科技大學將於2026年4月8-11日在上海龍之夢大酒店召開“2026食品科技創新論壇暨大健康食品產業發展論壇&第六屆感官評價實踐應用研討會”，本屆論壇將以“科學創新、技術落地”的核心宗旨，100+嘉賓，1000+專業同仁與會，立足“十五五”規劃開局之年，聚焦感官科學與功能價值的融合創新，共同探討大健康食品創新發展思路與成果，為大健康行業發展帶來創新活力。

　　•行業創新深度解讀：專業報告、大咖雲集，100+嘉賓分享最新政策法規、食品科技前沿及行業前瞻，打通產業鏈條，深度解讀產品創新升級密碼。

　　•科技創新獎申報：助力創新科技，推動成果轉化，接受創新成果申報，組織專家團隊評選技術創新獎、產品創新獎，為新科技、新產品推介宣傳。

　　•專業展位展示創新：全麵展示其最新的原料產品、領先的技術成果以及全方位的服務方案。

　　•創新路演直播：為充分展示行業企業，第九屆食品科技創新論壇特準備了創新路演直播，通過直播形式充分展示企業特點與實力。

　　•創新產品展：為大健康食品創新產品提供產品展示機會，現場展示推介，讓好產品被看見。

　　•前沿報告與論文征集：匯聚青年才俊，碰撞思想火花，為青年學者提供展示最新研究成果的平台。優秀作品不僅將頒發榮譽獎項，更可獲得論壇現場的重點推介機會，助力科研成果對接產業資源。

　　•標杆企業深度參訪：走進上海知名食品企業，近距離觀察先進的生產流程、研發中心和管理模式。搭建產學研交流的橋梁，為參會者提供寶貴的實地學習和合作機會。

　　食品科技創新論壇已連續成功舉辦八屆，采用一個主論壇+多個分論壇並行的科學模式，聚焦行業技術創新熱點，緊跟行業發展趨勢。本次論壇為期三天，由1個食品創新發展主論壇與11個專題分論壇和青年論壇組成。11個主題分論壇分別為益生菌創新論壇、功能食品論壇、特膳食品與銀發經濟論壇、乳品飲料創新論壇、藥食同源論壇、合成生物與未來食品論壇、數字化與智能製造論壇、風味感知論壇、食品高質化加工論壇、生物發酵論壇、感官評價實踐應用大會。

　　協辦單位：上海交通大學農業與生物學院、天津科技大學食品科學與工程學院、浙江省食品學會、北京工商大學食品與健康學院、上海理工大學健康科學與工程學院、浙江工商大學食品與生物工程學院、上海應用技術大學香料香精技術與工程學院、國家市場監督管理總局（食品感官分析）重點實驗室、食品風味感知創新團隊（MFFi）、濟南智感分析儀器有限公司

　　第六屆感官評價實踐應用研討會暨2026食品科技創新論壇暨大健康食品產業發展論壇（上海·線下·食品夥伴網）九遊娛樂官方入口九遊娛樂官方入口