IFT FIRST 2026 是全球食品科技領域規模最大、最具權威性的 B2B 專業展會，被譽為 “”IFT FIRST。展會聚焦食品科學、研發創新與技術應用，上屆（2025）吸引IFT FIRST。依托美國作為全球食品科技研發與消費核心市場的優勢，IFT FIRST 是中國食品科技企業切入北美食品市場的戰略跳板，同期舉辦 “全球食品科技創新峰會”，聚焦合成生物學、精準營養、智能加工三大核心議題IFT FIRST。

　　；85% 消費者優先選擇有機認證產品；78% 關注可持續包裝；68% 願意為健康功能性食品支付溢價

　　：美國食品法規嚴格，核心包括《食品、藥品和化妝品法案》、《膳食補充劑健康與教育法案》（DSHEA）、《食品標簽和教育法案》（NLEA），中國企業需提前

　　；細胞培養肉、微生物蛋白獲美國 FDA/USDA 批準上市，商業化進程加速

　　；基因檢測 + 個性化營養方案成為高端市場主流；運動營養、女性健康、抗衰老成為三大熱門賽道（增速均超九遊娛樂官網