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　　本發明專利技術屬於食品領域，具體涉及一種方便食品，包括主料、配料和包裝盒，所述主料為熟食食品並置於密閉的保鮮袋內，該熟食食品不經油炸處理，經過殺菌處理。不經油炸並經殺菌處理的熟食食品既維持了食品本身所具有的營養的成分，又保證了食品的健康衛生；密封包裝既實現了規模化、標準化的生產，又不加任何添加劑，使食品原汁原味。本發明專利技術的方便食品既方便又健康，克服了現有產品的缺陷，並適於大規模生產。

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　　方便食品，如方便麵，食用非常方便，受到廣大民眾的歡迎。但是從健康方麵來說，現在的方便麵是經過油炸後幹燥密封包裝而成的，方便麵裏麵的食品添加劑分別起著增色、漂白、調節胃口、防止氧化、延長保存期等多種作用，盡管現在很多方便麵都號稱不是油炸的，但多少都會含有食用油，因此，放置的時間一長，方便麵之中的油脂就會被空氣氧化分解，生成有毒的醛類過氧化物，一旦吃了這種含醛類過氧化物的方便麵，會引起頭暈、頭痛、發熱、嘔吐、腹瀉等中毒現象。方便麵用於炸麵的油脂經過氧化後變成氧化脂質，積存於血管或其他器官中，加速人的老化速度，引起動脈硬化，易導致腦溢血、心髒病、腎髒病等疾病。

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　　針對上述問題，本專利技術提出一種安全健康的方便食品。本專利技術的技術方案是這樣實現的:一種方便食品，包括主料、配料和包裝盒，所述主料為熟食食品並置於密閉的保鮮袋內，該熟食食品不經油炸處理，經過殺菌處理。不經油炸並經殺菌處理的熟食食品既維持了食品本身所具有的營養的成分，又保證了食品的健康衛生；密封包裝既實現了規模化、標準化的生產，又不加任何添加劑，使食品

　　一種方便食品，包括主料、配料和包裝盒，其特征在於：所述主料為熟食食品並置於密閉的保鮮袋內，該熟食食品不經油炸處理，經過殺菌處理。